{"id":1120,"date":"2020-11-29T08:36:05","date_gmt":"2020-11-29T05:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2020-11-29T08:36:05","modified_gmt":"2020-11-29T05:36:05","slug":"v-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"V SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO (23-29 NOVEMBRE 2020)"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/consolato_sanpietroburgo\/resource\/img\/2020\/11\/126127647_5045737812133731_6444877264668344131_o.jpg\" alt=\"V SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO\" \/><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>La V Settimana della Cucina italiana nel mondo ha luogo dal 23 al 29 novembre 2020 e sar\u00e0 caratterizzata da una serie di eventi, concorsi e masterclass, che si svolgeranno esclusivamente online.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Il tema principale scelto per quest&#8217;anno \u00e8 &#8220;Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi&#8221;.\u00a0 In continuit\u00e0 con le precedenti edizioni, il tema principale sara&#8217; affiancato da ulteriori linee direttrici quali:<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>\u00a0la promozione della Dieta Mediterranea quale modello di alimentazione equilibrato, \u00a0a dieci anni dal suo inserimento nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell&#8217;Umanita&#8217; da parte dell&#8217;UNESCO<\/li>\n<li>la tutela e la valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata, unitamente ad azioni di contrasto al fenomeno dell&#8217;Italian sounding;<\/li>\n<li>le attivita&#8217; promozionali della produzione vitivinicola nazionale<\/li>\n<li>la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani, anche a fini turistici<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Il calendario di eventi si \u00e8 aperto il 23 novembre con l\u2019incontro online \u201cStorie e curiosit\u00e0 dal men\u00f9 all\u2019italiana\u201d (pagina ufficiale Facebook dell\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ambmosca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ambasciata d&#8217;Italia a Mosca<\/a><\/strong>\u00a0e su\u00a0Youtube\u00a0in lingua italiana:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbnCkTAPKExSm3qxG7Gh97A?view_as=subscriber\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Italy in Russia<\/strong>).<\/a><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Sul canale ufficiale YouTube del Consolato Generale d\u2019Italia a San Pietroburgo \u00e8 disponibile la playlist di ricette di\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=PLnMgMQ1zXQPquGG8t7JNQfr7Sd0vqIn3Q\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">#karantincucina<\/a><\/strong>.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>#karantincucina\u00a0\u00e8 un\u2019iniziativa promossa e realizzata\u00a0con la collaborazione degli chef italiani di San Pietroburgo\u00a0per condividere con i nostri amici russi\u00a0le ricette dei piatti della tradizione culinaria italiana da realizzare in casa,\u00a0in questo difficile periodo di lotta al coronavirus.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>La playlist \u00e8 composta da:<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/vh5xKdeTW10\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">I saluti introduttivi dall\u2019Italia a parte di MAURO SPADONI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Fjya-1Q-CS8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La pasta salmone e vodka di DAVIO TOGNI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/wcP9FC_Nqvc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gli spaghetti con la bottarga di JURY SICILIANO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Vr4ntag1GyM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">L\u2019arancino di VINCENZO DRAGO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/iRE3rWSKYFU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La pasta con le acciughe di MARCO PENNISI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/TU3nKSZkMNY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fettuccine gamberi e zucchine di PAOLO MARINUZZI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/nxH8n0oMyiY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bucatini all\u2019Amatriciana di ROBERTO MAZZEI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/UyBWk6iBoM4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tagliatelle al pesto genovese di GALYA KOMAR<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/eFjAKm3LNLg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Spaghetti al pomodoro con burrata e granella di pistacchi di GIUSEPPE D\u2019AGOSTINO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/BA4HxJ8_2cI\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tagliatelle alla norma di SALVATORE LUBRANO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Do81r0auoDk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rum Baba di DARIO MAGRO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/NloX3exWHjw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rigatoni alla gricia di ROBERTO RAVONE<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/74ThOVH2ZJY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pizza margherita di RENATO PINELLI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Tciamwpb4tw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caserecce, speck e gorgonzola di ELENIO IPPOLITI<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/-ERWCx00Z5w\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ricciola cotta sotto sale di DAVIDE SORETTO<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/zlVAn0tIJeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Creme brul\u00e9e al latte di mandorle, arancio e cannella di MAURIZIO PECCOLO<\/a><\/strong><\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a0 La V Settimana della Cucina italiana nel mondo ha luogo dal 23 al 29 novembre 2020 e sar\u00e0 caratterizzata da una serie di eventi, concorsi e masterclass, che si svolgeranno esclusivamente online. \u00a0 Il tema principale scelto per quest&#8217;anno \u00e8 &#8220;Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi&#8221;.\u00a0 [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1120","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1120\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conssanpietroburgo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}