С большим успехом прошли мероприятия, организованные в Санкт-Петербурге в рамках IV «Недели Итальянской кухни в Мире» Генеральным консульством Италии при дружественном содействии шеф-повара Маурицио Пекколо и компании-спонсора Good Food.
C 19 по 22 ноября 2019 года в Международном институте индустрии гостеприимства и ресторанного менеджмента — SWISSAM International University были проведены три кулинарных мастер-класса и заключительная шоу-дегустация, в которых бесплатно приняли участие более 300 человек.
Это событие объединило в Санкт-Петербурге представителей компаний из сферы гастрономии и кулинарии, чтобы подчеркнуть, как посредством обучения, так и продвижения и рекламы, что vivere all’italiana («итальянский образ жизни») способствует повышению качества жизни и здоровья потребителей.
В основу мероприятия легла коллаборация итальянских шеф-поваров, работающих в Санкт-Петербурге: Маурицио Пекколо, Алессио Скарола и Паоло Маринуцци провели три мастер-класса и приготовили блюда для финального дегустационного шоу при поддержке Associazione Professionale Cuochi Italiani — Профессионального объединения итальянских шеф-поваров и Châine des Rôtisseurs – Международной гильдии гастрономов и рестораторов.
Особо благодарим за вклад в проведение мероприятия итальянские рестораны Санкт-Петербурга: Romeo’s, Caffè Italia, Percorso, Giulietta, Pane e Salame, а также компании Sapori d’Italia by International Elite Food, Gala Pasta Fresca, Azienda Agricola La Vigna di Valentino Zonin, Collutta Vini, Coppini Arte Olearia, Sgambaro, Zarpellon, Alimentis, Piter Prof.
#vivereALLitaliana #ItalianTaste #ItalianTaste2019
ВИДЕО:
https://www.facebook.com/ConsolatoGeneraleSanPietroburgo/videos/2549352672015659/
https://www.facebook.com/ConsolatoGeneraleSanPietroburgo/videos/2421246151331846
